编者按：有人说，了解一座城市，就去当地的菜市场。因为这里是生活的必需部分，这里比任何景区都接地气。菜市场作为一个城市景观，折射着这座城市的形态，展现着市民的生活面貌。朝九晚五的快节奏生活，让大多数年轻人不再愿意去买菜来做饭了。我们计划在未来的几个月里，去探访南京那些隐匿在居民区中的菜市场，让你感受那份属于南京的烟火气！
□紫金山/金陵晚报记者 翟羽
相较于超市，菜市场的菜品种类更多、更新鲜。菜市场的价格，永远是这个地方最朴素的价格，也许正是因为这样的原因，菜市场在如今的城市中仍然有需求。“菜市场之旅”第三站带您走进尚书巷菜市场，这里不仅菜价便宜，而且还是有故事的菜市场。
利玛窦曾住在
尚书巷菜市场附近
电视节目《国家宝藏》的热播，让更多人知道了一位把中国介绍给世界的文化使者——意大利传教士利玛窦。史料记载，利玛窦曾多次来南京，万历二十四年，他第三次来应天府（今南京），并在应天居住了一年多的时间。先是住在承恩寺内（现三山街北侧），后来又搬到了现在的尚书巷附近。
地名专家薛光说：“南京的菜市场大多是以主地名作为菜市场名称的前缀。”尚书巷菜市场坐落于东西走向的八宝前街，出了菜市场左拐才是尚书巷。这条不长的巷子南北走向，南接大光路中段，北接八宝前街。
记者从南京市行政区划地名协会了解到，这条巷子在明代叫崇礼街。《万历上元县志》上记载，崇礼街“在正阳门西，直抵大中桥”。对照现在的尚书巷，基本可以认定，这就是明代的崇礼街。
因为这条街地处明故宫正阳门附近，大多为官宦与文士居住在这里，他们的言行举止，都讲究礼教，因此称为“崇礼街”。所以，利玛窦选择住在此地也就能理解了。
那么，崇礼街为什么改称尚书巷呢？薛光告诉记者：“因为明代天顺年间，尚书倪岳居此而得名。附近的尚书村也是因此而得名。”
深知这方土地这么多秘密的或许还有一个——南航初中，这所位于尚书巷的学校，用“尚书、乐学、明德、崇礼”的校训既阐述了学校的育人方针，也巧妙解释了这条街巷的历史奥秘！
菜市场摊主
何尝不是风景线
虽然叫“八宝前街”，却是条狭窄的路，但每天来此寻找美食的人络绎不绝，大多数人都是奔着那小有名气的尚书巷菜市场来的。
紫金山新闻记者从菜市场办公室了解到，尚书巷菜场始建于1956年前后，历经1997年、2007年、2013年三次改造升级，形成现有2400平方米的经营面积。
长期跑菜市场新闻的同事告诉记者，“尚书巷菜市场是南京城区众多菜市场中，价格相对比较便宜的。”这知晓“柴米油盐贵”的当家人哪怕坐几站公交车来这买菜那也心甘情愿。
行走于菜市场，你可曾想了解过菜场摊主的故事？“我每天早上正常4点多就过来了，辛苦肯定是辛苦的，但我觉得自己挺幸福的。”尚书巷菜场摊主王阿姨一边忙着做生意，一边照看年幼的孙女，她的儿子儿媳也在这个菜场卖菜，为给儿子儿媳更多时间与精力去成就事业，她便主动照顾起孙女，“我这个小摊位一年三万多的租金，平时生意也不错，反正能糊口就行。”知足者常乐，王阿姨总是带着温暖的笑容，虽然整日忙碌，但是孙女在她身旁，仿佛就能驱散她的疲惫。
卖豆果的姚大爷头发花白，戴着个老花眼镜静静地坐在自己的摊位前看着来往的客人，如若不是在这片喧闹嘈杂的菜场里，倒像是个挥毫泼墨的老艺术家。“我七十多岁了，在这摆摊有十几年了，”姚大爷沙哑着声音低沉地说，“我每天早上3点多就起床，你们年轻人可做不到，4点准时到这儿，晚上7点回家。”过了会，大爷的儿子过来了，他透过厚厚的老花眼镜看着忙碌的儿子，严肃的脸上才挂出慈祥的笑容。
在这个最食烟火气的地方，每天都上演着相同的场景，买菜卖菜讨价还价，但各自却有着不同的故事。有趁着没顾客趴着休息的，有忙里偷闲用手机追剧的，还有和左右同行唠嗑的。人生百态，怡然自乐。在这里，不论你是谁，无论你社会地位有多高，不过都是为了一日三餐为了生活的忙碌人。
网友常去“打卡”的
菜市场美食小馆
南京的菜市场，餐馆、小吃、百货、干货、水产、蔬菜水果、花草苗木……一应俱全。尚书巷菜市场也是如此，但这里的美食对年轻人特别有吸引力，馄饨、汤包、锅贴、烤鸭、烧饼、煎饼、麻辣烫……可以快速治愈人们的胃！
尚书巷菜市场旁边，有一家叫“重庆名小吃”的店，店面小小的，座位不多，来这里的老饕不在乎这里的环境。该店主打重庆特色小吃，冬天里的担担面和米线、夏天里的凉拌面，是多数人的应季选择。
夏天，自助凉面凉皮是远近知名的，有近十种拌菜和十多种拌料，自己选择好交由老板搅拌均匀，再点上一份重庆红糖凉糕，一口香辣，一口冰甜，完美极了！
逛完一圈菜市场，感觉不会有人空手而归，而当买到称心如意价格适合的水果蔬菜、吃到网红美食时，人们的脸上总会露出满意的笑容，彼此说笑着。这就是菜市场中无处不见的生活味儿，普通而又平实，却让人感觉温情无处不在，心满意足也来得特别简单。 图片：实习生 蔡雅伦 摄
